Maandag t/m Donderdag 17:50 u op NPO 2

Zwolle (woensdag)

27 januari 2016

Zwolle staat bekend om zijn streekproducten. Een van de bekendste streekproducten van Zwolle zijn Jonnie en Thérèse de Boer van drie sterrenrestaurant de Librije. Hella ontmoet het stel bij boer Eef waar Jonnie en Thérèse altijd op de motor boodschappen komen doen. Boer Eef heeft een kas vol oergroenten. Dat wil zeggen: hij kweekt groenten zoals zijn opa het deed, zonder chemische middelen. Hella gaat mee terug naar de Librije waar Jonnie in de keuken aan de slag gaat met de groenten van boer Eef.

Thema's
Deel dit fragment